- 李喜先
<正> 严格意义下的科学形成于近代。但追溯它的渊源就有上古代科学和中古代科学之说,以至可以说,科学与技术史几乎和人类史同样的久远。严格地说,技术的发端早于科学。古代科学是在古代技术积累的基础上产生的。 1.1 起源和演化 上古和中古时期的科学,统称古代科学。 在上古时期,即大约从公元前4000年—5世纪,人们只能以原始的研究方式,往往还要依靠思辨和猜测,从宏观上、整体上认识现实世界,从而获得包罗万象的知识,形成古代科学的雏形,称为古代哲学。当时,自然科学未从哲学中分化出来,而只是以自然哲学的形式含
1994年04期 1-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 755k] - 陈益升
<正> 科学既是一种认识现象,也是一种社会现象。科学作为认识现象,它是关于自然、社会和思维的知识体系,从各个不同方面揭示客观事物的性质和发展规律,成为人们认识世界的指南;科学作为社会现象,它是关于科学活动的组织、调控和管理的社会建制,通过人的实践活动来利用客观事物的性质和发展规律,成为人们改造世界的指南。因此,科学在人类认识世界和改造世界的历史发展过程中,占据着重要的地位和作用,发挥着极其丰富而又十分独特的巨大功能。
1994年04期 12-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 1347k] - 樊辛欣
<正> 科学作为一种知识体系和社会建制系统,它的产生和发展是自身内在逻辑与社会历史条件综合作用的结果。也就是说,科学系统的产生和发展,不仅取决于科学系统结构自身的历史演化,而且取决于科学系统所处历史时代的社会环境影响。 本文力图根据系统观点,在一般探讨科学系统环境有关概念的基础上,主要从社会的经济和文化这两个方面来具体阐述它们作为社会环境因素,对科学系统存在与发展所产生的影响和作用。 1.科学系统的环境概述
1994年04期 35-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 730k] - 韩晓旭
<正> 微生物在环境中有着好几个方面的应用,而新的生物技术则能潜在地用来改进这些微生物。第一种应用是在污染控制与毒性废料的处理方面。正如在本文中所讨论的那样,当前微生物已被用于污染控制,在处理液体和固体废料方面的生物技术的潜在应用是多种多样的。但是,用于筛选能降解剧毒化合物的微生物的技术,还处在发展的早期阶段。第二种应用是在采矿工业中,即使用微生物从废矿料中沥滤金属以及从稀溶液中精选富集金属,而且还存在着使用生物技术去提高这些工艺的效率的可能性。生物技术的第三种环境应用是提高石油回收。全世界的地下石油中,大约有50%不是封闭储存于岩石中就是对抽取来说太粘稠。把微生
1994年04期 47-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 521k] - 白松乾
<正> 多年来,在矿石沥滤以及金属精选工艺中,一直在某种程度上使用着微生物。这些偶然形成的工艺,绝大部分要依赖于在矿料场发现的伴随矿石的微生物。随着近代的新兴生物技术的出现,采矿工业的有关人员以及生物学家已经开始考虑对某些在金属回收工艺中有重要作用的微生物采用基因操作的方法,以便提高这些微生物的效能,并使它们能在更多种类的底物上行使其功能。
1994年04期 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 293k] - 纪时
<正> 1981年,美国商业部报道,人用维生素的销售额总共为11亿美元。由于当今希望健康和讲究营养的人越来越多,因此预测维生素市场将超过已往的10年,并有巨大的增长。在人类维生素市场中,有一个较小的但有意义的部门,这就是食品加工和食品强化。 维生素的另一个重要应用是商品化地生产动物饲料。天然饲料成分中,维生素的含量大多不稳定,因此,动物饲养者常常用维生素补充动物饲料。在商品化生产动物饲料中作为一种补充,美国维生素的市场还是大的,但是由于动物产品的消费量有所降低,因此与过去的10年相比,预计维生素的年平均增长只有2.5%。
1994年04期 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 143k] 下载本期数据