科学与社会

2010, (02) 38-41

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消费者转基因食品感知风险的实证分析

青平,吴乐

摘要(Abstract):

<正>转基因技术的迅猛发展展示了通过生物技术解决21世纪人类面临的食物短缺、环境污染等重大问题的巨大前景,但是同时也因为转基因食品安全的不确定

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作者(Author): 青平,吴乐

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